Les poissons (pour un plat en direct 20 mn de préparation et de cuisson sont nécessaires) :
Le pavé d'espadon poêlé, tapenade rouge et jus de poivrons acidulé 19,00 €
Le filet de sébaste rouge, crème de Noilly Prat 18,00 €
Le filet de bard rôti à la peau, crème de chorizo 18,00 €
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